茶葉分等級,買茶好安心!(茶葉合理價格)

市面上販售茶葉的管道這麼多，相信各位在購買茶葉時一定常有以下的疑惑~

這茶葉是好喝沒錯，但我怎麼知道這價格是否合理?

茶葉品質、價錢都是商家說的，我該如何判斷所言屬實?

購買比賽茶我比較放心，因為其品質與價格較為透明、也是品質的保證!

好喝且價高的茶葉就是高品質，但是好喝卻便宜的茶葉那一定有問題!!

 

正因在茶葉市場中，除了比賽茶之外沒有一個一致的品質標準，所以品茗者往往只能

依據自己的喜好與價格來判斷茶葉的等級，也因而容易被過度哄抬價格，造成不公平交易!!

我們特別用專業經驗，將所有茶葉等級化，並公開評鑑標準，以保障各位的消費權益!!

 

一、茶葉分等標準:

一星等 : 入口香氣清醇、入喉有苦澀味與雜味
               (焙火類)焙火香不夠濃郁或有火焦味
               外觀較小

二星等 : 入口香氣清醇、入喉稍有苦澀味與雜味(冷飲較明顯)
               (焙火類)焙火香不夠濃郁
               外觀較小

三星等 : 入口香氣清醇、入喉醇厚甘滑(茶湯較不軟,冷飲滋味欠佳)
               (焙火類)發酵香、焙火香沉濃郁
               茶湯稍有雜質
               外觀球狀、緊實、大小差異大、茶枝較明顯

四星等 : 入口香氣清醇、入喉醇厚甘滑、圓柔生津、冷熱飲滋味猶存
               (焙火類)發酵香、焙火香沉濃郁
               湯色金黃(澄黃)、清澈明亮
               外觀球狀、緊實、大小適中、茶枝較明顯
               葉底較不完整、茶葉成熟度較不適中

五星等 : 入口香氣清醇、入喉醇厚甘滑、圓柔生津、完美體現該山頭特性、冷熱飲滋味猶存
               (焙火類)發酵香、焙火香沉濃郁
               湯色金黃(澄黃)、清澈明亮
               外觀球狀、緊實、大小適中、茶枝不明顯、呈墨綠色
               葉底大多完整呈一心二三葉、茶葉成熟度較適中、色澤明亮

 

二、茶葉合理價格:

至於茶葉合理價格，原則上茶葉成本來自品質與海拔(產量)兩部分
簡易的價格判別公式大約落在海拔高度*1.2~2.5倍間，越高海拔乘的倍數越高!!!
另外當然以量可以制價，以及跟越源頭購買價格又划算
但不可能會有售價低於海拔的可能(1000元的梨山茶?)，
所以建議大家不要有高海拔的迷思，或是貪小便宜的想法
就會減少被誤導的機會喔!!(騙錢事小,吃進不知名的東西更嚴重呢)

 

茶事漫慢 - 百年茶業 專業高山茶
用心找好茶,值得您的信賴!!有任何需要,歡迎與我們聯繫。
 

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